Folkes Tjocke Stout
Beskrivning Efter tid beslutade vi att ta fram en Stout till vår ölportfölj.
Namnet ”Tjocke” kommer från Folke Filbyters barnbarn som, även han, hette Folke och som enligt historian var en ganska kraftig man så vi tyckte det var passande att döpa vår stout efter denna historiska karaktär.
Sedan slutet av 2014 har ölet funnits bland det lokala sortimentet på hyllan men pga problem med vår buteljeringsmaskin under 2017 fokuserade vi att upprätthålla ett flöde på övrigt sortiment vilket bidrog att vår Stout togs bort från systembolagets lokala och småskaliga sortiment. Den var dock inte borta någon längre tid då den efterfrågades av så många vilket innebar att den några månader senare studsade in igen. Det har vi alla trogna kunder att tacka för!
Alkoholhalt 6,0 %
IBU 41
Smakbeskrivning Maltig och söt, rostad doft med inslag av kaffe, kakao, svart vingummi och havrekakor.
Passar till Lamm, Nöt, Vilt, Dessert i form av tex Crème brûlée eller en chockladbit och som sällskapsdryck. Serveringstemperatur: Serveras med fördel rumstempererad så alla smaker kommer fram.
Egenskaper Beska 3/5, Sötma 3/5, Fyllighet 4/5
Ingredienser Vatten, Kornmalt, Havre, Humle och Jäst.
Allergener Kornmalt, Havre
