Folkes Ofiltrerade Lager
Beskrivning Tillsammans med Folkes Pale Ale var denna först ut på marknaden. Den har varit med sedan lanseringsstarten 2:e maj 2014. Den är tänkt som en inkörsport till hantverksmässigt bryggd öl och till en början var denna produkt planerad att vara filtrerad då vi trodde att den annars skulle bli för disig i sitt utseende men vi valde sen att inte använda oss av filtrering då det tar bort mycket av smaken bakom hantverket så där och då döptes den om till Folkes Ofiltrerade Lager. För att få produkten klar och blank låter vi den istället ligga kallt på tank över en längre tid. Våra övriga produkter är även dom ofiltrerade även om det inte nämns på etiketten.
Alkoholhalt 4,9 %
IBU 32
Smakbeskrivning Vår lager har en mer markerad humlebeska än en typisk ”stor stark”. Den är väl balanserad med tydliga stiltypiska inslag av citrus, örter och honung. Ett riktigt hantverk i Dortmunderstil som passar de allra flesta tillfällen.
Passar till Fisk, Fågel, Sallad och som sällskapsdryck
Egenskaper Beska 2/5, Sötma 1/5, Fyllighet 2/5
Ingredienser Vatten, Kornmalt, Humle och Jäst
Allergener Kornmalt
